Медовий торт: кращий рецепт для ласунів

Записуй простий рецепт торта «Медовик»

Медовий торт - один з найпопулярніших домашніх десертів. Готується «Медовик» просто, виходить смачно, солодко і красиво.

Медовий торт - інгредієнти:для тесту:

2 яйця,
100 г вершкового масла,
2,5 склянки борошна,
1 склянка цукру,
2 ст. ложки меду,
1 ч. Ложка розпушувача,
дрібка солі,

для крему:

300 г 30% -й сметани,
1 склянка цукру,
10 г ванільного цукру.

Медовий торт - приготування:

Гарненько розітріть цукор з яйцями. Не перестаючи заважати, додай розм`якшене вершкове масло, рідкий мед, просіяне борошно, розпушувач і сіль.

Замісити тісто з консистенцією сметани. Розділи його на 8 частин за кількістю коржів.

Розкачай з кожного шматочка тіста корж і випікати в змащеній маслом формі при температурі 180 ° С протягом 10 хвилин.

Остуди готові коржі і підрівняти краю, а обрізки роздави качалкою в крихту.

У сметану додати цукор і ванільний цукор. Гарненько збий крем міксером приблизно 3-4 хвилини, до повного розчинення цукру.

Збери медовий торт. Для цього пошарово змасти кремом кожен корж, також змасти боки і верх. Обсип медовий торт крихтою з коржів.

Прикрасити медовий торт можна горішками, сухофруктами, кокосовою стружкою або шоколадом.