uatontrigh.ru

Банкет на весілля: рекомендації в організації кращого дня у вашому житті

Весілля - один із найщасливіших і важливих моментів у житті кожної людини. А правильно організований банкет на весілля - важлива заключна нотка всього святкового дня. Адже і самі молодята, і гості будуть судити весілля в цілому саме по банкету. Тому слід підійти до організації банкету більш ніж серйозно, щоб в пам`яті залишилися тільки позитивні емоції і щасливі моменти.

Ні для кого не секрет, що організація банкету це досить витратна частина заходу. Тому, перш за все, слід вивчити всі можливі варіанти, де ж відзначити це свято виходячи зі своїх особистих побажань, а так само фінансових можливостей. Якщо порівнювати ресторанний банкет і домашній, то домашній - це недорогий варіант, який можна організувати в стилі шведського столу, закупити самим продукти, приготувати страву різний, ось тільки при підготовці до торжества, буде витраченого багато часу і сил.

вибір ресторану

При виборі ресторану потрібно врахувати кілька нюансів, таких як:

 Вартість середнього чека

Варто прорахувати суму, яку доведеться витратити на кожну людину. На що звернути увагу при розрахунку? Більш відомий ресторан, буде коштувати набагато дорожче, ніж звичайне кафе. Розтрати в такому закладі безпосередньо залежать від кількості їжі, яку замовлять молоді. Як показує статистика, 80% в ресторанах вартість середнього чека становить від 1100 до 1300 рублів. В інших випадках ціни варіюються і до 5000 рублів. Більш економний варіант - це кафе, де можна відсвяткувати і за 500 - 800 рублів. Важливо знати, що можна викласти в дорогому закладі 1500 рублів, а їсти буде нічого, або, навпаки, в менш відомому ресторані заплатити таку суму - а столи будуть ломитися від їжі.

 Якість приготовлених страв

Кожен представляє якість по-різному, тому кращим рішенням буде спробувати заздалегідь що конкретно і як готують в тому чи іншому ресторані, тільки потім зупиниться на виборі кращого.

Розмір приміщення

У ньому має бути достатньо місця для розсадження гостей, щоб було і де потанцювати, і можливість розігрувати конкурси. Слід дізнатися і розміщення туалетів, місця для куріння. Деякі ресторани пропонують додаткові декорації у вигляді весільних арок або декорують зал, тому слід врахувати і цей момент, щоб не було це все на головах або незручно пройти в інший кінець столу.

 Відстань від будинку

Сумнівно, що запрошені гості живуть поруч з місцем святкування торжества, не варто забувати і про цей момент. Було б непогано дізнатися про стоянці, щоб гості без страху могли залишити свій автомобіль на час святкування.

сусідство

Наявність урочистостей в цей день в сусідніх залах, адже це може створити дискомфорт.

Ну, і можливість.

При зустрічі з адміністратором обраного закладу для святкування так само можна уточнити інформацію про можливості виїзної церемонії. Іншими словами чи можливо на вулиці встановити музичну апаратуру, весільну арку, оформити весільну доріжку, розташувати стільці і т.д. Найчастіше така церемонія безкоштовна, але все ж варто уточнити, щоб не було розчарувань при побачене чеку в кінці дня.



Організація весільного бенкету

Перед замовленням весільного банкету обов`язково потрібно врахувати всі інтереси своїх гостей, хтось може бути на дієті, хтось дотримується посту, хто вегетаріанець або просто має алергію на якісь продукти. Можна проконсультуватися з кухарем, які страви найбільше викликають захват у гостей, які ситні блюда, а які легкі і т.д.

При складанні меню слід пам`ятати, що між подачею страв повинен бути достатній проміжок часу, щоб приготувати наступне страва. Оптимальним варіантом, щоб час затягнулося можна запросити на проведення свята ведучого, так званого тамаду. Тамада буде розважати гостей, організовувати різного роду конкурси та ігри, в його функції можна і включити розташуванням часом так, щоб за згодою з кухарем проводити торжество.

Зазвичай на одного запрошеного прийнято вважати 1,5 - 2 кг їжі, що вживається за вечір, тому в меню слід включити і фрукти, і овочі, різноманітність м`ясних і сирних нарізок, не кажучи вже, що на основні та гарячі страви бажано включити різноманітність м`ясних страв.

Звернути увагу на питво, на столі повинно стояти різноманітність напоїв і алкоголю, щоб гості могли самі вибрати, що їм до душі. Ну і яке весілля без торта? Торт можна привезти з собою, зробленого на замовлення в іншому місці, а можна і включити в меню в обраному ресторані їх десерти. Варто переконається, що для розрізання торта в закладі є всі необхідні прилади - гострий кинджал, лопатка і т.д.

 Оформлення банкетного залу

Обстановка, в якій опиняться всі учасники такого торжества, повинна бути відповідною, тому з адміністратором ресторану оформлення залу слід обговорити заздалегідь, оскільки деякі такі заклади користуються послугами флористів та декораторів. Відповідно, це входить в додаткову оплату послуг, якщо ж такої послуги немає, можна прикраса купити самостійно, і оформити зал на свій смак.

Сценарій проведення весільного банкету

Для проведення весільного банкету слід залучити тамаду, ця людина заведе присутніх, розвеселить, час пролетить непомітно і весело. Зазвичай у тамади існує кілька варіантів шоу - програм, що дає можливість вибрати кращого, і такі люди зазвичай працюють в зв`язці з музикантами, тому гарний настрій і музика буде забезпечена на весь вечір.

Весілля - це важливе рішення кожного з молодих, це їхнє свято, а яким він буде вирішувати тільки їм. Провести незабутній вечір в своєму житті в колі своїх рідних і близьких, розділивши свою радість, де то в ресторані, на природі або в домашніх умовах це вже вибір молодят.

Відео добірка до теми як організувати весільний банкет:

Поділися в соціальних мережах:

Схожі
© 2021 uatontrigh.ru